आहार और पोषण

खुबानी के साथ केक - रसदार फलों के साथ व्यंजनों

आई एम लुकिंग फॉर ए रेसिपी फॉर ए 30 डे फ्रेंडशिप केक। खुबानी और कोई फल कॉकटेल के साथ। मैं इसे किसी भी जगह खोजने के लिए नहीं कर सकते। क्या किसी को भी पता है कि मैं इसे कहां पा सकता हूं या क्या किसी के पास यह नुस्खा है? कृपया मुझे इसके साथ जल्द से जल्द वापस मारो धन्यवाद यू!

3 उत्तर

2 कप फ्रेंडशिप फ्रूट स्टार्टर

1 (15 औंस) आड़ू के रस के साथ कटा हुआ हो सकता है

2 1/2 कप सफेद चीनी

1 (15 औंस) रस के साथ अनानास विखंडू कर सकते हैं

1/2 कप सफेद चीनी

2 (10 औंस) जार मार्सचिनो चेरी

2 1/2 कप सफेद चीनी

2 (18.25 औंस) पीला केक मिश्रण संकुल

2 (3.4 औंस) पैकेज तत्काल वेनिला पुडिंग मिश्रण

1 1/3 कप वनस्पति तेल

2 कप गोल्डन किशमिश

2 कप कटा हुआ अखरोट

2 कप नारियल फूटे

दिन एक: एक बड़े ग्लास जार या कटोरे में, कटा हुआ आड़ू और उनके रस के 1 कैन के साथ स्टार्टर के 2 कप को मिलाएं (प्रत्येक टुकड़ा 4 टुकड़ों में कटा हुआ)। सफेद चीनी के 2 1/2 कप जोड़ें और 10 दिनों के लिए हर दिन एक बार हलचल करें। मिश्रण को हिलाते समय नहीं, इसे एक कागज तौलिया, पन्नी, या ढीले ढक्कन के साथ कवर करें। कमरे के तापमान पर बैठते हैं। इसे रेफ्रिजरेट न करें या इसे एयरटाइट कवर करें। जार या कटोरे के नीचे पानी का एक पैन चींटियों को बाहर रखेगा।

डे टेन: चंको अनानास का 1 कैन जोड़ें और यह जूस है। अनानास के प्रत्येक टुकड़े को आधा में काटें। सफेद चीनी के 1/2 कप में हिलाओ। 10 दिनों के लिए रोज एक बार हिलाओ। रंग बदलना चाहिए, और मिश्रण को हिलाया जाना चाहिए।

डे ट्वेंटी: प्रत्येक चेरी को आधा में स्लाइस करें, और इसमें हलचल करें। सफेद चीनी के 2 1/2 कप जोड़ें। अंतिम 10 दिनों के लिए हर दिन एक बार हिलाओ। चेरी अपने गुलाबी रंग को वापस जूस देगा।

डे थर्टी: फल को सूखा और इसे और तरल आरक्षित करें। फल का उपयोग केक में किया जाएगा। तरल को 3 ग्लास या सिरेमिक पिंट जार में डालें। एक आपके लिए अपना अगला केक शुरू करने के लिए, और दो दोस्तों के लिए। स्टार्टर प्राप्त करने के 3 दिनों के भीतर केक शुरू किया जाना चाहिए, या आपको बाद की तारीख में उपयोग करने के लिए स्टार्टर को फ्रीज करना चाहिए। तरल स्टोर करने के लिए प्लास्टिक या धातु के कंटेनर का उपयोग न करें!

ओवन को 325 डिग्री फेरनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें। दो 9x13 इंच के बेकिंग पैन को चिकना कर लें।

दो केक को अलग-अलग मिश्रण करना सबसे अच्छा है। केक मिक्स का 1 बॉक्स, इंस्टेंट वेनिला पुडिंग का 1 बॉक्स, वेजिटेबल ऑयल का 2/3 कप, और 4 अंडे मिलाएं। हिलाओ, फिर स्टार्टर से सूखा आरक्षित फल के 1/2 जोड़ें। हिलाओ, फिर सुनहरे किशमिश के 1 कप, कटा हुआ पागल का 1 कप और नारियल का 1 कप जोड़ें। तब तक हिलाएं जब तक कि सभी सामग्री संयुक्त न हो जाएं। बैटर सख्त होगा। तैयार केक पैन में बल्लेबाज डालो। केक नंबर दो के लिए दोहराएं।

55 से 65 मिनट के लिए 325 डिग्री फेरनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर केक सेंकना।

ताजा खुबानी और दालचीनी के साथ केक

फ्रूट केक फलों का एक नाजुक स्वाद और सुगंध है, जो उनके निर्माण में शामिल रहा है। आज मैं आपको दोस्तों और खूबानी केक बनाने का तरीका बताना चाहता हूं।

केक तैयार करने के लिए आकार 30h20h8 देखें आवश्यक उत्पाद:

आटा के लिए:
- 2 चिकन अंडे और 2 अंडे की जर्दी
- एक गिलास चीनी
- एक गिलास मैदा
- बेकिंग पेपर को रगड़ने के लिए माचिस के आकार का मक्खन का टुकड़ा

भरने के लिए:
- 500 ग्राम ताजा खुबानी
- 6 बड़े चम्मच चीनी
- भोजन कक्ष का आधा हिस्सा दालचीनी

क्रीम के लिए:
- 2 प्रोटीन
- 18 चम्मच चीनी
- आधा चम्मच साइट्रिक एसिड

खाना बनाना:

1. आटा तैयार करने के लिए। मिक्सर के कटोरे में दो अंडे फूटे। एक और दो अलग अंडे का सफेद हिस्सा और उन्हें रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। योलक मिक्सर कटोरे में भेजा।

2. उन्होंने पहली गति में एक हल्के फोम में 2-3 मिनट के लिए अंडे मार दिए।

3. फिर धीरे-धीरे चीनी डालना और 10 मिनट के लिए मध्यम गति से धड़कना जारी रखें।

4. इस बीच एक बेकिंग पेपर शॉट्स।

5. मक्खन के साथ कागज और चीनी के साथ छिड़का।

6. खुबानी को हड्डियों से धोया और अलग किया जाता है। सजावट के लिए कुछ टुकड़े बचे हैं। खुबानी चीनी की परत के ऊपर घनी परत को आधा कर देती है।

मैंने ध्यान दिया कि केक उज्ज्वल अम्लता के साथ निकला। जो लोग केक को पसंद करते हैं, उनके लिए खुबानी कम लेना बेहतर है और उन्हें इतना तंग नहीं करना चाहिए।

7. दालचीनी चीनी के साथ मला। खुबानी के साथ छिड़के।

8. चीनी के साथ पीटा अंडे में, आटा और ध्यान से मिश्रण करने के लिए चम्मच जोड़ें। आटे को मोल्ड में डालें और धीरे से चम्मच से वितरित करें।

9. केक को 170 डिग्री सेल्सियस पर लगभग एक घंटे के लिए बेक करें, जब तक कि शीर्ष लाल न होने लगे।

10. गोरों ने एक स्थिर फोम बनाने के लिए 15 मिनट के लिए चीनी के साथ व्हीप्ड किया। कोड़ा के अंत से पहले 2-3 मिनट के लिए साइट्रिक एसिड जोड़ा।

11. उसने साँचे से कागज के साथ एक बिस्कुट निकाला और मुड़ गया। बेकिंग के लिए उपलब्ध रूपों के कारण, बिस्किट मैं आकार और पतले में अधिक मिला। इसलिए मैंने इसे आधा में काट दिया और एक-दूसरे पर ढेर कर दिया, केक को प्रोटीन क्रीम की एक पतली परत बना दिया, यह विघटित नहीं हुआ।

12. खुबानी कटा हुआ।

13. प्रोटीन क्रीम टॉप और सिरों के साथ केक स्मियर। खुबानी के स्लाइस के साथ गार्निश करें।

तरीका

ओवन को 180C / पंखे 160C / गैस पर गर्म करें। मक्खन और एक गहरे, गोल 20cm के केक टिन के नीचे greaseproof कागज के साथ पंक्तिबद्ध करें। एक बड़े कटोरे में पहले सात अवयवों को एक साथ मारो (इलेक्ट्रिक हैंड-बीटर इसके लिए सबसे अच्छा है), जब तक पीला और मोटा न हो। एक बड़े धातु के चम्मच का उपयोग करना, धीरे से फल में समान रूप से संयुक्त होने तक मोड़ो।

टिन में बल्लेबाज चम्मच और 50 मिनट -1 घंटे के लिए सेंकना या जब तक केक गहरे सुनहरे, स्पर्श करने के लिए बहार है और टिन से थोड़ा दूर सिकुड़ गया है। इसके तैयार होने पर केंद्र में डाला गया एक तिरछा साफ हो जाएगा। सजाने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें। रखेंगे, एक एयरटाइट कंटेनर या आइस्ड में लिपटे, एक सप्ताह तक, या एक महीने तक अन-आइस्ड जमे हुए रखा जा सकता है - सजाने से पहले पूरी तरह से डीफ्रॉस्ट।

पोषण संबंधी जानकारी

यह जानकारी प्रति सेवारत है।

कैलोरी से वसा

यह प्यारा खुबानी पाई नुस्खा द अमिश कुक की बेकिंग बुक नामक एक अद्भुत कुकबुक से आता है।

मुझे लगता है कि आप वास्तव में इस पाई का आनंद लेंगे। क्योंकि यह सूखे खुबानी का उपयोग करके बनाया गया है आप इसे वर्ष के किसी भी समय बना सकते हैं।

सामग्री

  • डबल क्रस्ट पाई के लिए घर का बना पाई आटा
  • 2 कप सूखे खुबानी
  • 2 कप पानी
  • 1/2 कप चीनी
  • 1 1/2 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
  • चुटकी भर नमक
  • 3 बड़े चम्मच मक्खन, टुकड़ों में काट लें

चरण 2

होममेड पाई आटा क्रस्ट के लिए: एक आटा सतह पर 1/8-इंच मोटाई के लिए पाई आटा के दोनों डिस्क को रोल करें। आटा डिस्क में से एक को 9 इंच के पाई पैन में फिट करें। पाई पैन के शीर्ष के साथ भी ओवरहांग को ट्रिम करें। अन्य रोल्ड-आउट क्रस्ट को> के रूप में सेट करें

चरण 3

एक छोटे सॉस पैन में खुबानी और पानी को उबाल लें। कम गर्मी पर 10 मिनट तक पकाएं। चीनी जोड़ें और एक और 5 मिनट के लिए पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें। एक कोलंडर का उपयोग करते हुए, सॉस पैन की सामग्री को सूखा, रस का 1 कप जमा करना। खुबानी को एक तरफ सेट करें।

चरण 4

आरक्षित खुबानी के रस को एक छोटे सॉस पैन में डालें और कॉर्नस्टार्च डालें। नमक डालें और मध्यम आँच पर 2 से 3 मिनट तक गाढ़ा होने तक पकाएँ, जब तक कि ग्रेवी जैसी गाढ़ी न हो जाए तब तक बार-बार हिलाएँ।

चरण 5

नायाब पाई खोल में सूखा खुबानी की व्यवस्था करें। खुबानी के ऊपर गाढ़ा खुबानी का रस डालें। मक्खन के साथ शीर्ष पर डॉट। निचली पपड़ी के रिम को गीला करने के लिए कुछ पानी का उपयोग करें, जो दोनों क्रस्ट को एक साथ पालन करने में मदद करेगा।

चरण 6

शीर्ष क्रस्ट के साथ कवर करें और चारों ओर ऊपर और नीचे एक साथ समेटें। शीर्ष 3 बार फिसलें और किनारों को फुलाएं। 30 मिनट तक बेक करें। ब्राउनिंग को रोकने के लिए, किनारों को केवल पन्नी के साथ कवर करें, यदि आवश्यक हो, 20 मिनट के बाद।

चरण 8

पाई लगभग 5 दिनों तक रहेगी।

क्या तुम्हें पता था?…

सूखे फल और नट्स आम तौर पर अमीश के स्वामित्व वाले थोक-खाद्य भंडार में बेचे जाते हैं।

तंग आर्थिक समय के दौरान, यदि ताजा उपज उपलब्ध नहीं होती, तो अमीश कुक अक्सर थोक दुकानों में बेचे जाने वाले सूखे फलों पर निर्भर होते।

आज यह बस सबसे अच्छी खुबानी व्यंजनों में से एक है जो आपको मिलेगा।

यह नुस्खा आपको सूखे खुबानी को खिलाता है, जिसके परिणामस्वरूप बहुत फलित पाई जाती है। कुछ लोग कहते हैं कि यह एक घर का बना आड़ू पाई जैसा दिखता है। यह अपने सबसे अच्छे घर का बना फल पाई है।

यदि आपको यह नुस्खा पसंद है, तो मैं आपको Pinterest पर पिन करना पसंद करता हूं, इसके बारे में ट्वीट करता हूं, फेसबुक पर इसे पसंद करता हूं और नीचे एक टिप्पणी छोड़ देता हूं। धन्यवाद।

वीडियो देखना: Apple Murabba Recipe. सब क मरबब Seb ka Murabba (अप्रैल 2020).