आहार और पोषण

तुर्की ग्रेव्स विथ सेज ग्रेवी

तो सिल्वरस्किन चीज़, मुझे पता था, गर्म रूक्स / ठंडा दूध चीज़, हाँ, कैयेन, ओब्स। यदि केवल आपके पास एक टप्पा टप्पा या एफएसएस था। बिंदु? सीजे हर दिन यह सब करता है, शिक्षा के लिए धन्यवाद। बस इतना ही।

मुझे यकीन है कि तुम से पहले ठोकरें विधि किया है। मुझे पता है कि Ive ने इसका इस्तेमाल किया है और मुझे नहीं पता कि मुझे और कहां से मिला है। P.S .: यदि आप Panko का उपयोग कर रहे हैं, तो आप इसे Schnitzel (बहुत मोटी भी नहीं) कह सकते हैं।

ग्रेवी ?! रस ?! आपने चिकन फ्राइड कटलेट में श्नाइटल बनाया। बू। :(

हम एक नींबू का टुकड़ा और एक शरारत भरा एँकोवी फ़िलाट के साथ हमारा शीर्ष करते हैं - कोई अन्य तरीका नहीं है। :)

मुझे पूरा यकीन है कि कई तरीके हैं। ,)

अच्छी विधि, इतनी सरल लेकिन मैंने इसके बारे में कभी नहीं सोचा।

क्या था सिडिडक?
साथ ही स्वादिष्ट लगता है

विधि के लिए धन्यवाद, मुझे 3 व्यंजन रखने से भी नफरत है।
इतना सरल लेकिन मैंने उसके बारे में कभी नहीं सोचा।

क्या था सिडिडक?
साथ ही स्वादिष्ट लगता है

ठंडा गांठ, गर्म दूध, उत्तम ग्रेवी। 8 |

मुझे वास्तव में डिल अचार पसंद नहीं है, लेकिन मैंने अभी भी यह देखा और सोचा, "हे भगवान, उस अचार को जोड़ना प्रतिभा है!" महान नुस्खा, बावर्ची।

वह पक्ष क्या है? यह वास्तव में अच्छा लग रहा है। केले?

यह बहुत अच्छा लग रहा है महाराज! धन्यवाद!

इसके अलावा, यदि आप एक 420 और या तकनीक विशेष करते हैं तो यह कितना भयानक होगा?
बहुत बढ़िया मैं कहूँगा

ओवन में कटलेट के नीचे आप हमसे क्या छिपा रहे थे? शकरकंद देखकर अच्छा लगा?

शेफ जॉन, यह बहुत अच्छा लग रहा है! मैं इसे जल्द ही बनाऊंगा। इसके अलावा, मैं सिर्फ आपको फूड विश के लिए धन्यवाद देना चाहता था। मेरे मंगेतर और मैं लंबे समय से आपके ब्लॉग के प्रशंसक रहे हैं। आपने हमें सिखाया, ज्यादातर मुझे (वह पहले से ही बहुत अच्छा था), कैसे खाना बनाना। हमारे घर पर भोजन कुछ ऐसा बन गया है जिसका हम इंतजार कर रहे हैं, हम आपको पर्याप्त धन्यवाद नहीं दे सकते हैं!

मुझे आपकी टिप्पणी अच्छी लगी, "मैंने कभी भी अनुभवी आटे पर भरोसा नहीं किया।" न तो मेरे पास है! बहुत सारा कचरा और मसाला भी उस सारे आटे में खो जाता है।

निश्चित रूप से तले हुए सादे की तरह दिखता है। मैं इसे अपने अगले एक साथ चिकन कटलेट विकल्प के साथ शायद उपयोग कर रहा हूँ। धन्यवाद शेफ जॉन हमेशा यह सुनिश्चित करने के लिए कि मुझे सबसे अच्छा पकवान मिला है!

वे भुने हुए शकरकंद हैं! :)

अच्छा! मुझे ब्रेडिंग तकनीक पसंद है - निश्चित रूप से अगली बार जब मुझे कुछ भूनने की ज़रूरत होगी, तो मैं इसे आज़माऊंगा।

कभी सुना है सलामोइया के बारे में? यह एक इटालियन नमक मसाला है जिसे ताजा थाइम, ऋषि और लहसुन के साथ बनाया जाता है। पिछले कुछ महीनों से मैं हर किसी पर काम कर रहा हूं।

क्या आपने अपने हाथों को जलालापोस को संभालने के बाद BURN किया।

हाय महाराज जॉन,
मैं वास्तव में आपके व्यंजनों से प्यार करता हूं और यह निश्चित रूप से बहुत स्वादिष्ट है, लेकिन गर्मियों में तला हुआ पोर्क? क्या आप समय-समय पर कुछ स्वस्थ कर सकते हैं? Thanx!

बावर्ची जॉन,
जन्मदिन की शुभकामनाएं।
मेरे खाना पकाने के लिए आप सभी का धन्यवाद!
जैकी

अपने ब्लॉग को प्यार करो! FYI करें। एल्टन ब्राउन का कहना है कि अगर मांसाहार न हो तो यह तकनीकी रूप से ग्रेवी नहीं है। इस मामले में, यह एक सॉस होगा।

अपने ब्लॉग से प्यार करें। एफवाईआई, एल्टन ब्राउन का कहना है कि अगर मांसाहार नहीं है तो यह तकनीकी रूप से ग्रेवी नहीं है। इस मामले में, यह एक सॉस होगा।

यह कोशिश की और इसे प्यार करता था! खत्म करने के लिए क्रीम का एक पानी का छींटा जोड़ा
ग्रेवी (सिर्फ इसलिए कि मेरे पास फ्रिज में थी)।
एक और शेफ जॉन क्लासिक।
भुने हुए शकरकंद के साथ भी खूब फेंटे।

हैप्पी बर्थडे शेफ जॉन। 4 वाँ वार्षिक TASTE AWARDS अब खुला है। मुझे उम्मीद है कि आप इस वर्ष में प्रवेश करेंगे। वैसे, क्या इस व्यंजन में एक पोर्कलिन काम करेगा? या सूख जाएगा। कृपया सलाह दें।

वाह। आप वास्तव में कुछ हद तक परेशान हैं, अत्यधिक संदेह है, खाद्य अखरोट वाह कहते हैं। कुदोस महाराज! यह मेरे कुछ बहुत ही पसंदीदा व्यंजनों पर एक शानदार स्पिन है। बस प्रेम करो!

मैं तुम पर अब frmo पीछा किया जाएगा।

कोई क्रिस्टी नहीं, उन्होंने इसे PORK कटलेट में बनाया। क्या आप ध्यान नहीं दे रहे थे? मेरे tastebuds परवाह नहीं है। यह उस तरह से बहुत बढ़िया था। धन्यवाद शेफ जॉन, ओ)

नहीं, क्रिस्टी, उसने इसे एक पोर्क कटलेट में बनाया, क्या आप ध्यान नहीं दे रहे थे? LOL मैंने अभी बनाया है और यह बहुत बढ़िया है। धन्यवाद शेफ जॉन: ओ)

क्या यह सिर्फ संयोग है कि मैंने बैस्टिल डे पर आपकी क्रांति के बारे में पढ़ा? विवेक ला क्रांति!

मैंने इसे कुछ रातों पहले बनाया था और यह बहुत अच्छा था। धन्यवाद शेफ जॉन कोटिंग और सॉस बनाने के लिए महान सुझावों के लिए। आप सबसे अच्छे हो!

यह आज बनाया है, और यह एक हिट था। अभी हाल ही में आपके ब्लॉग को 1 बेटी के लिए धन्यवाद मिला है और काफी कुछ व्यंजनों की कोशिश की है। दूसरी बेटी चाहती है कि मैं ऐसा स्वादिष्ट खाना बनाना बंद कर दूं! :)साझा करने के लिए धन्यवाद। मज़ा और अच्छा खाना पकाने के लिए आपका जुनून वास्तव में संक्रामक है
.

फिर से अद्भुत। और मेरे सभी समय के पसंदीदा शेफ को एक जन्मदिन मुबारक हो।

क्या आप डिल अचार और जालपैनोस को किसी और चीज के साथ स्थानापन्न कर सकते हैं?

क्या आप इसी तरह के स्वाद और बनावट वाले शेफ के साथ डिल अचार और जैलपैनो का विकल्प दे सकते हैं? मेरे देश में ऐसी अच्छी सामग्री प्राप्त करना कठिन है। कम से कम मेरे हिस्से में

आप मुझे हँसाते हैं! मैं भी बनाऊंगा :)

मैं आपकी रसीदें क्यों नहीं छाप सकता

बढ़िया नुस्खा! थम्स अप।
btw क्या आटा और दूध के बजाय गाढ़े क्रीम का उपयोग करना संभव है?

शेफ जॉन, सेब से बना सलाद क्या था?

सलाद? यहां कोई सलाद नहीं है।

महाराज, मैंने इसे अपने परिवार के लिए बनाया है।
उन्होंने मुझे कोई नहीं छोड़ा!

यह एक कमाल का नुस्खा था। मैं पैंको से बाहर चला गया ताकि नियमित ब्रेड क्रुम्बों को जोड़ा जाए और यह भी कटा हुआ और कसा हुआ परमेसन (यह इतना अच्छा स्वाद देता है)। जैसा कि प्रस्तुत किया गया है, उसके बाद बाकी सब कुछ (4 बड़े चम्मच मक्खन, 2 टेबलस्पून आटा और 2 कप ठंडा दूध इस्तेमाल किया जाता है, बिल्कुल नहीं) और यह एक और स्वादिष्ट भोजन था जिसे मैंने शेफ जॉन से तैयार किया था! मैं एक प्रमुख प्रशंसक हूं! सबसे यादृच्छिक समय पर "ENNNNJOOOYY" कहते हुए खुद को खोजें! : ^)

बावर्ची जॉन! यह कोशिश की और मेरी माँ यह बहुत प्यार करता था .. धन्यवाद! :)

पोर्क कटलेट व्यंजनों की तलाश के दौरान आपकी साइट मिली। इसकी कोशिश की और इसे प्यार किया। पत्नी और मेरे पास ये सालों से नहीं थे। अब, हम उन्हें अक्सर बनाएंगे। कई अन्य व्यंजनों के साथ-साथ आपके ब्रेडिंग के तरीके का भी उपयोग करेंगे।

मैं सिर्फ नुस्खा की कोशिश की, आज रात बकाया रात का खाना। और शुक्रिया, मैंने टिप्पणियों को पढ़ा और इसके साथ जाने के लिए भुना हुआ शकरकंद बनाया। एक साथी के रूप में 3 डिश ब्रेडिंग स्टेशन नफरत करता है। मुझे डस्टिंग विधि पसंद है। मैं झुका हुआ हूँ प्लस मेरे अलमारी में उस ओवरसाइज़्ड ब्लू प्लेट के लिए आखिरकार मेरे पास एक उपयोग है। धन्यवाद महाराज!

हमने इस रेसिपी को फिर से न्यू ईयर डे के लिए उन धीमी पकी हरी बीन्स के साथ बनाया और सब कुछ उतना ही बेहूदा था जितना हो सकता है। आज सुबह सफाई करते समय मैंने बचे हुए ग्रेवी का स्वाद लिया और यह कहते हुए मुझे चिकन एन्चीलाडस में बनाना चाहा। और बाद में।

हे महाराज, इन सभी वीडियो के लिए धन्यवाद। उन्होंने वास्तव में मेरे आने वाले कौशल को बढ़ाया है और उन्हें बहुत सराहना मिली है। इसलिए मुझे मतभेदों के बारे में पता नहीं था और टेंडरलॉइन के बजाय पोर्क लॉइन खरीदा। क्या इस नुस्खा में एक विकल्प के रूप में काम करेगा?

हाँ सूअर का मांस लोन ठीक काम करेगा!

शुक्रिया जॉन! यह सब कुछ के रूप में सही था जो मैं आपके वीडियो का उपयोग कर रहा हूं। आप जननेंद्रिय हैं! मैं हर चीज का आनंद लेता हूं - सुनना, देखना, खाना बनाना और खाना - और सभी हिस्से मेरे पसंदीदा हैं

मैंने आपका मिनी पोर्चेटा बनाया है, लेकिन पैक में 2 टेंडरलॉइन थे, इसलिए मैं इस रेसिपी के अनुसार एक दूसरे को तल रहा हूं। जिस थैली के लिए मैं हरे प्याज से बाहर निकला और छिछले पदार्थ का इस्तेमाल किया, वह थोड़ी धुंधली थी, इसलिए मुझे एक आलू मैशर मिला और उसने रॉक्स में सब्जी को थोड़ा सा उखाड़कर मछली की चटनी का एक स्पर्श जोड़ा। बहुत बढ़िया!

मैं उन अचारों से घबरा गया था, लेकिन बिल्ली, आप बिलकुल सही थे। तो इतना अच्छा sooooo। बेहतरीन नुस्खे के लिए धन्यवाद!

जर्मन में .. जालपाणोस के साथ कुछ भी नहीं है: डी। लेकिन अच्छा schnitzel। । 6/10 :)

मूल प्राप्तकर्ता रास्ते से पोर्क के साथ नहीं है। आप एक बछड़े के मांस का उपयोग करते हैं।

अरे महाराज .. भारत की तरफ से बधाई !!

मुझे लगता है कि आपने यहां जो बनाया है वह बहुत अच्छा है, क्योंकि यह बहुत सरल है। कभी भी बुरा न मानें अगर यह कुछ अधिक प्रामाणिक / पारंपरिक, coz के साथ मामूली बदलाव पर है जब तक आप एक कानून नहीं तोड़ रहे हैं, सब कुछ हो जाता है!

मैं आपको बता सकता हूं कि मैं आपके कुछ व्यंजनों का उपयोग करके एक खाद्य ट्रक शुरू करने के कारण हूं, जो 15 अक्टूबर तक चालू होना चाहिए।

भारत भोजन की एक अंतहीन विविधता प्रदान करता है, लेकिन इसका मतलब यह भी है, हम उस सभी सामान की सराहना करने में सक्षम हैं जो दुनिया प्रदान करती है (कुछ को छोड़कर जो चीनी प्रबंधन कर सकते हैं!)। अपने अच्छे काम पर कैरी करें।

सामग्री

  • 4 (5-औंस) बोनलेस टर्की स्तन कटलेट
  • 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ ताजे ऋषि पत्ते या 1 चम्मच सूखे पूरे पत्ते के ऋषि, टुकड़े टुकड़े
  • 1/4 चम्मच नमक
  • 1/8 चम्मच काली मिर्च
  • 1/8 चम्मच पैपरिका
  • 1/2 कप ऑल-पर्पस आटा
  • 2 बड़े चम्मच मक्खन
  • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • सेज ग्रेवी
  • गार्निश: ताजे ऋषि पत्ते

इसे कैसे करे

मीट मैलेट या रोलिंग पिन का उपयोग करके, भारी-शुल्क वाले प्लास्टिक रैप की चादरों के बीच कटलेट रखें, 1/4-इंच की मोटाई के लिए समतल करें।

कटलेट के प्रत्येक पक्ष पर समान रूप से रगड़ें ऋषि, नमक, काली मिर्च और पेपरिका को मिलाएं। आवरण।

1 से 2 घंटे फ्रिज करें।

आटे में कटलेट डालें, और अतिरिक्त हिलाएं।

मध्यम गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं, और जैतून का तेल जोड़ें। कटलेट जोड़ें, और प्रत्येक पक्ष पर या हल्के भूरे रंग तक 3 मिनट पकाना। कटलेट को एक सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें, और गर्म रखें। ऋषि ग्रेवी के लिए कंकाल में आरक्षित टपकाव। यदि वांछित हो, तो ताजा ऋषि पत्तियों के साथ गार्निश करें।

शेफ टिप्स एंड ट्रिक्स

पार्टी के लिए चिप्स से बाहर भागो? कुछ पास्ता भूनें! सफलता की गारंटी!

CRISPY ने PASTA DIPPERS को फ्राइड किया

8 मिनट के लिए पास्ता टाई करें। लहसुन, और इतालवी और करी मसालों के साथ कसा हुआ परमेसन मिलाएं।
हर तरफ से पास्ता को दो मिनट तक भूनें और पनीर और मसाले के मिश्रण में मिलाएं।

इसे कैसे करे

  • मक्खन में प्याज को भूरा होने तक भूनें
  • कटा हुआ मशरूम जोड़ें, मशरूम से तरल तक पकाना ज्यादातर वाष्पित होता है
  • आटा जोड़ें, के लिए खाना बनाना

15 सेकंड या जब तक आटा भूरा होने लगे, लगातार हिलाते रहें

  • शोरबा, शेरी और अजवायन की पत्ती जोड़ें। उबाल।
  • टोफू को स्लाइस में काटें। जब तक सॉस गाढ़ा और टोफू गर्म है तब तक हिलाएं और उबालें। स्वादानुसार काली मिर्च डालें।
  • हॉट चिकन:

    2 कप छाछ

    2 बड़े चम्मच गर्म सॉस, जैसे "लुइसियाना"

    3 कप ऑल-पर्पस आटा

    2 कप कॉर्नस्टार्च

    2 बड़े चम्मच नमक

    1 बड़ा चम्मच काली मिर्च

    1 पाउंड चिकन कटलेट

    3 से 4 कप ठोस सब्जी की कमी

    टमाटर पेस्ट और खट्टा क्रीम के साथ कटलेट के लिए ग्रेवी: नुस्खा

    किसी ऐसे व्यक्ति से मिलना बहुत कम है जो बर्गर से प्यार नहीं करेगा। डिश कीमा बनाया हुआ पोर्क, बीफ, भेड़ के बच्चे के आधार पर तैयार किया जाता है। चिकन, तुर्की, खरगोश से कटलेट मांस को आहार माना जाता है, और कॉड, पोलक, हेक की जमीनी मछली पट्टिका समुद्री भोजन प्रेमियों को पसंद आएगी। मीटबॉल के लिए एक अच्छी तरह से तैयार सॉस, स्वाद, व्यंजनों की मौलिकता पर जोर देगा। प्रत्येक प्रकार के मांस के लिए विशेष सॉस लेना चाहिए। पता करें कि कटलेट के लिए ग्रेवी क्या विशेष रूप से गृहिणियों के बीच लोकप्रिय है और उन्हें कैसे तैयार किया जाता है।

    RECIPE: पालक, करंट और एप्पल ग्रेवी के साथ भरवां चिकन

    Savoryexperiments द्वारा, Savory प्रयोग

    के बारे में सही लगता है ,)

    • 4 मध्यम चिकन स्तन
    • टेबल नमक और जमीन काली मिर्च
    • 4 बड़े चम्मच हल्का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
    • div> 3.2 / 5 (157 वोट)

    मीटबॉल के लिए सॉस व्यंजनों

    मीटबॉल के शौकीनों के लिए ग्रेवी पकाने की विविध विविधताएं यहां तक ​​कि सबसे अनुभवी रसोइयों को भी बनाती हैं। प्रस्तावित व्यंजनों में आप पनीर या मशरूम के साथ टमाटर या मेयोनेज़ के साथ स्वादिष्ट सॉस के अपने स्वाद पर पा सकते हैं। यहां तक ​​कि असली पेटू भी परिणामस्वरूप व्यंजनों की तालबद्धता का आकलन करने में सक्षम होंगे। प्रस्तावित व्यंजनों पर ग्रेवी के साथ पैटी बनाने की कोशिश करें, और वे दृढ़ता से आपके आहार में शामिल हैं।

    गर्म सौस:

    8 बड़े चम्मच (1 छड़ी) मक्खन, पिघल गया

    1 बड़ा चम्मच केयेन

    1 बड़ा चम्मच पपरिका

    1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर

    1 चम्मच नमक

    1/2 चम्मच काली मिर्च

    1 चम्मच लहसुन पाउडर

    प्याज और गाजर के साथ एक क्लासिक नुस्खा

    • प्याज - 2-3 सिर,
    • गाजर - 1 बड़ा या 2 मध्यम,
    • लहसुन - 3 लौंग,
    • आटा - 2-2,5 बड़े चम्मच ।;
    • जमीन काली मिर्च, मसाले, नमक - स्वाद के लिए,
    • भूनने के लिए तेल।

    1. मोटे तले के साथ कच्चा लोहे के पैन में बनी ग्रेवी। आप फ्राइंग मीटबॉल में पकाना कर सकते हैं।
    2. प्याज स्पष्ट, बारीक आधा छल्ले में कटौती।
    3. एक विशेष लगाव के साथ गाजर को छीलें और भोजन प्रोसेसर में काट लें या पतले लंबे क्यूब्स में काट लें।
    4. सब्जियों को गर्म तवे पर डालें और हल्के पीले रंग में भूनें।
    5. कुचल और कटा हुआ लहसुन जोड़ने के लिए।
    6. आटे को पैन में भूनें और लगातार चलाते हुए भूनें।
    7. 500-600 मिलीलीटर शुद्ध पानी डालें, उबाल आने तक हिलाएं।
    8. आटा सूजना चाहिए। द शराब>

    इतालवी रविवार की ग्रेवी टमाटर की चटनी

    यूरोपीय प्यारी, यूरोपीय प्यारी द्वारा

    मैं टमाटर सॉस के लिए अपने घर का बना नुस्खा प्यार करता हूँ

    • 2-3 चम्मच जैतून का तेल
    • 1 जंबो प्याज
    • टुकड़े
    • 5-6 लहसुन लौंग (दबाया हुआ)
    • कुचल
    • या कीमा बनाया हुआ)
    • 1/2 छोटा चम्मच नमक (या आधा टेबल नमक)
    • 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
    • 6 औंस टमाटर का पेस्ट कर सकते हैं
    • 6 एलबी सैन मार्ज़ानो पूरे टमाटर (खाद्य प्रोसेसर में चिकनी तक शुद्ध) कर सकते हैं
    • ब्लेंडर
    • या खाद्य मिल)
    • 3 बड़े चम्मच सूखे अजमोद
    • 4 सूखे बे पत्ती
    • 1 चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
    • 1 चम्मच सूखे तुलसी
    • 1 चम्मच कोषेर नमक (या आधा टेबल नमक)
    • 1/2 टीस्पून काली मिर्च
    • 1/2 टीस्पून कुचल लाल मिर्च के गुच्छे (k> 2.8 / 5 (165 वोट)

    खट्टा क्रीम और केचप की

    • खट्टा क्रीम औसत वसा - 100-120 ग्राम,
    • टमाटर केचप - 200-220 ग्राम,
    • आटा - 1-2 बड़ा चम्मच,
    • पानी - 1 गिलास,
    • नमक, मसाला।

    1. आग रोक तल या पैन के साथ पूर्व-गर्म सॉस पैन के तल पर और आटा डालना और हल्के से भूनें।
    2. धीरे-धीरे पानी डालें, हिलाएं, कोई गांठ न छोड़ें।
    3. उबला हुआ, गाढ़ा मिश्रण खट्टा क्रीम और केचप मिलाते हैं, जल्दी से हलचल। केचप आप अपने स्वाद के अनुसार चुन सकते हैं - मसालेदार, निविदा। उपयुक्त ग्रेवी के लिए न केवल केचप को स्टोर किया गया, बल्कि होम कैनिंग भी।
    4. 5-6 मिनट के बाद, पकाया जाने तक प्रति मिनट - अपने पसंदीदा मसालों के साथ नमक, मौसम जोड़ें।

    त्रिशा ईयरवुड की एंजल बिस्किट्स:

    5 कप ऑल-पर्पस आटा

    1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर

    1 चम्मच बेकिंग सोडा

    1 चम्मच कोषेर नमक

    5 बड़े चम्मच चीनी

    1/4 कप गर्म (90 से 110 डिग्री एफ) पानी

    1/2 औंस (2 पैकेज) सक्रिय सूखा खमीर

    1 कप (2 स्टिक्स) नमकीन मक्खन, ठंडा, छोटे वर्गों में कटौती, प्लस 4 बड़े चम्मच, पिघल

    मेयोनेज़ और कसा हुआ पनीर के साथ

    • मेयोनेज़ वसा सामग्री 50% से कम नहीं - 100 ग्राम,
    • डेयरी क्रीम - 100 ग्राम,
    • पनीर (प्रकार परमेसन) - 170-200 ग्राम,
    • सरसों खाने का कमरा - 3-4 बड़े चम्मच,
    • जमीन मिर्च, नमक का मिश्रण।

    1. एक पॉट या अन्य कंटेनर में एक मोटी तल के साथ क्रीम डालना, एक उबाल लाने के लिए।
    2. मेयोनेज़ जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं।
    3. एक grater पर पनीर काट लें, दूध मिश्रण में डालें। पिघलने तक हिलाएं।
    4. सरसों और काली मिर्च, नमक के साथ सीजन।
    5. सॉस में मीटबॉल «बेकमेल» में एक विशेष उत्तम स्वाद है।

    आसान यॉर्कशायर पुडिंग्स

    स्वादिष्ट और अत्यधिक अहंकार नहीं!

    • 1 1/2 सी। सभी उद्देश्य आटा
    • 1 1/4 सी। दूध
    • 2 अंडे
    • नमक
    • मिर्च
    • 2 टी। बीफ़ ड्रिपिंग
    • कमी
    • या वनस्पति तेल
    4.7 / 5 (38 वोट)

    मीटबॉल के लिए मशरूम सॉस कैसे पकाने के लिए

    • शैंपून्स निष्फल - 300-350 ग्राम,
    • दूध 2.5% वसा - 0,8-1 लीटर,
    • क्रीम का तेल 72% वसा - 2-3 बड़े चम्मच,
    • आटा - 2 बड़े चम्मच,
    • प्याज - 1 सिर,
    • ताजा साग,
    • नमक, जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।

    1. प्याज साफ, बारीक कटा हुआ।
    2. मशरूम के साथ जार से, शराब को सूखा>

    मशरूम पान ग्रेवी के साथ चिकन स्टफ्ड आलू को रोस्ट करें

    Ziggfoo, द किचन विच - द्वारा रोजमर्रा की सामग्री को किसी सुंदर चीज़ में बदलना

    इस त्वरित और आसान सप्ताह रात्रि के भोजन को एक झटके में एक साथ रखा जा सकता है, जो प्रत्येक भाग्यशाली व्यक्ति को थोड़ा सा आराम ओ देगा

    • 1 प्री-रोस्टेड 3 एलबी ग्रॉसरी चिकन
    • 4 पका हुआ आलू पकाना
    • 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन
    • 6-8 कटा हुआ बटन मशरूम
    • 1/2 टीस्पून प्रत्येक सिट एंड पीपर
    • 1 चम्मच लहसुन पाउडर
    • 1 चम्मच सूखे हर्ब्स डे प्रोवेंस या थाइम
    • 2 बड़े चम्मच सभी उद्देश्य आटा
    • 1/4 कप शेरी
    • 2 कप चिकन स्टॉक
    4.1 / 5 (32 वोट)

    टमाटर के पेस्ट और आटे से

    • टमाटर का पेस्ट 25% - टेबल 4. चम्मच,
    • आटा - 3-3,5 टेबल। एल,
    • लहसुन - 2-3 लौंग मध्यम,
    • प्याज - 1 मध्यम सिर,
    • शोरबा या शुद्ध पानी 1 कप,
    • नमक स्वादअनुसार,
    • हल्दी, लालमिर्च, काली, पिसी हुई अलसी, पिसी हुई अदरक - स्वाद के लिए।

    1. प्रोपेलिज़ोवैट प्याज को कटलेट तलने के बाद बचे हुए तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में, छोटे क्यूब्स में काट लें।
    2. कटा हुआ लहसुन 1-2 मिनट के लिए रखें।
    3. आटे को पैन में शिफ्ट करें और हल्का भूरा होने तक भूनें।
    4. पैन में अन्य अवयवों के साथ मिश्रण करने के लिए अगला चरण टमाटर का पेस्ट है। टमाटर के पेस्ट से सॉस, रस या ताजा टमाटर के आधार पर स्वाद और रंग में अधिक तीव्र होता है।
    5. गर्म शराब डालो>

    बालवाड़ी में बहुत स्वादिष्ट ग्रेवी

    • टमाटर का पेस्ट, गाढ़ा घोल - 2-3 टेबलस्पून,
    • आटा - 2 बड़े चम्मच,
    • शोरबा या पानी - 1 गिलास,
    • सोल।

    1. बालवाड़ी में गर्म मसालों का उपयोग नहीं किया जाता है, इसलिए यह ग्रेवी उन लोगों के लिए उपयुक्त होगी जो मीठा स्वाद पसंद करते हैं।
    2. चॉप्स को भूनें, उन्हें पैन और शेष तेल प्रोमासिरयुइट आटा से हटा दें।
    3. टमाटर का पेस्ट डालें, थोड़ा भूनें।
    4. गर्म होने तक पानी या शोरबा डालना और आटे में टमाटर की एक पतली धारा डालना, अच्छी तरह से मिश्रण करना, - ताकि गांठ का निर्माण न हो सके।
    5. गाढ़ा होने पर शराब>

    क्विक वर्जन ग्रेवी

    सॉस पैन में सभी अवयवों को मिलाएं और वांछित स्थिरता तक उबाल लें

    • 1 pkg वनस्पति सूप पाउडर
    • 1 pkg मशरूम का सूप पाउडर
    • 1 कप सोयामिल्क
    • 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च और 1/4 कप पानी
    • 2 चम्मच बेल्समिक सिरका
    • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
    • 1 चम्मच लहसुन पाउडर
    • 2 चम्मच प्याज का पाउडर
    4.2 / 5 (24 वोट)

    मीटबॉल के लिए टमाटर सॉस, जैसा कि सोवियत भोजन कक्ष में है

    नंबर 1 की सामग्री:

    • मजबूत मांस शोरबा - 500 मिलीलीटर,
    • मोटी टमाटर का पेस्ट - 2 टेबल। एल,
    • आटा - 3 टेबल। एल,
    • खट्टा क्रीम औसत वसा - 3 तालिका। एल,
    • नमक स्वादअनुसार।

    1. स्टॉक दो भागों में विभाजित होने के लिए तैयार है। ठंडा करने के लिए एक। उसके आटे में, गांठ से बचने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ। ठंडे मिश्रण में खट्टा क्रीम डालना, चिकनी होने तक हिलाएं। वैकल्पिक खट्टा क्रीम दही की जगह ले सकती है।
    2. गर्म शोरबा का दूसरा हिस्सा और इसे टमाटर के पेस्ट में मिलाएं, एक उबाल लाएं।
    3. छोटे भागों में गर्म डालने के लिए ठंडी ग्रेवी, लगातार हिलाते रहें।
    4. ग्रेवी को लगभग 5 मिनट तक पकाएं, नमक के साथ सीजन।

    नंबर 2 की सामग्री:

    • गोमांस शोरबा - 200 मिलीलीटर,
    • आटा - 2 टेबल। एल।
    • टमाटर सॉस «क्रास्नोडार» - 2 टेबल। एल ।।
    • प्याज - 1 पीसी।
    • बे पत्ती - 2-3 टुकड़े,
    • नमक, जमीन काली मिर्च।

    1. साफ, बारीक कटा हुआ प्याज और लॉर्ड में भूनें।
    2. आटे को गरम तवे पर भूरा होने तक भूनें।
    3. एक पतली धारा शोरबा डालना, अच्छी तरह से हिलाओ।
    4. टमाटर सॉस, मसाले, नमक जोड़ें।
    5. «सोवियत» मिश्रण गाढ़ा हो जाने के बाद तैयार है और आटा पूरी तरह से प्रफुल्लित है।

    सॉसेज ग्रेवी

    जब तक सॉसेज पकाएं

    • 1 एलबी सॉसेज
    • 1 सी। दूध
    • 2 बड़ी चम्मच। आटा
    • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
    • मक्खन का 1 / स्टिक
    4.1 / 5 (20 वोट)

    भुना हुआ गायका मांस

    • 3 पौंड गोमांस भूनें
    • एक प्रकार का अचार:
    • 3 लौंग लहसुन
    • कीमा बनाया हुआ
    • 1 किलो। प्याज सूप मिश्रण
    • 2 बड़ी चम्मच। Worcestershire
    • 2 बड़ी चम्मच। सोया सॉस
    • Wine कप रेड वाइन
    • 1 कप पानी
    • बिस्टो ग्रेवी मिक्स के 1 - 2 बड़े चम्मच
    4.1 / 5 (16 वोट)

    वीडियो रेसिपी: मीटबॉल में ग्रेवी कैसे पकाएं

    मीटबॉल के लिए खाना पकाने की सॉस में अधिकांश व्यंजनों में सामग्री की एक समान सूची होती है। पके हुए सॉस के स्वाद को बदलते हुए, रचना पर छोटे बदलाव और परिवर्धन भी किए। प्रस्तावित वीडियो में आप सीखेंगे कि आटे से ग्रेवी कैसे बनाई जाती है, चिकन व्यंजन के लिए सॉस से अलग है, मछली या जिगर के साथ परोसा जाता है। अद्वितीय स्वाद के साथ सरल, सरल व्यंजनों से घर के मेनू में विविधता लाने में मदद मिलेगी। ग्रेवी वाले मीटबॉल को एक अच्छे गार्निश के साथ परोसा जाना चाहिए, जैसा कि फोटो और वीडियो में सुझाया गया है।

    पाव बाजी ग्रेवी

    पैन में मक्खन गरम करें और जीरा, कटा हुआ प्याज और लहसुन और अदरक डालें

    • मक्खन 2 बड़ा चम्मच
    • जीरा 1/4 चम्मच
    • प्याज २
    • अदरक लहसुन 1 चम्मच
    • टमाटर ३
    • मटर 1/2 कप
    • फूलगोभी 2 टुकड़ा
    • बैंगन छोटा १
    • गाजर 1/2
    • आलू २
    • कोई भी अन्य सब्जियां 1/2 कप
    • हरी मिर्च १
    • नमक 1 चम्मच
    • हल्दी 1/4 चम्मच
    • मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
    • धनिया पाउडर 1 बड़ा चम्मच
    • सौंफ के बीज पाउडर 1/2 चम्मच
    • अमचूर पाउडर 1/4 चम्मच
    • कसूरी मेथी १/२ टी स्पून
    • नींबू १
    • कटा हुआ धनिया 1/2 गुच्छा
    • पाव २
    4.1 / 5 (15 वोट)

    वीडियो देखना: Christmas Turkey : 5 Juicy Mistakes you don't wanna make. . (फरवरी 2020).