बच्चे

अध्याय 10 - बच्चों के लिए भोजन: बच्चों की भोजन की पसंद में शिक्षकों और अभिभावकों की भूमिका

न्यूयॉर्क टाइम्सBESTSELLER • के लेखकनो-ड्रामा डिसिप्लिनतथायस ब्रेननए विज्ञान की व्याख्या करें कि कैसे एक बच्चे का मस्तिष्क वायर्ड होता है और इस अग्रणी, व्यावहारिक पुस्तक में कैसे परिपक्व होता है।

"आपके बच्चे के संघर्षों का सरल, स्मार्ट और प्रभावी समाधान।" - हार्वे कार्प, एम.डी.

इस अग्रणी, व्यावहारिक पुस्तक में, डैनियल जे। साइगेल, न्यूरोस्पायचिकित्सक और बेस्टसेलिंग के लेखक हैं Mindsight, और पेरेंटिंग विशेषज्ञ टीना पायने ब्रायसन बारह प्रमुख रणनीतियों के साथ बच्चे के पालन के लिए एक क्रांतिकारी दृष्टिकोण प्रदान करती हैं।

सारांश

बीसवीं सदी के अंत के बाद से, बच्चों का तेजी से बदलती दुनिया के साथ सामना हुआ है, जो उनके स्वास्थ्य और भलाई पर एक महत्वपूर्ण प्रभाव डाल रहा है, जिसमें हमारे खाद्य आपूर्ति, विपणन और बच्चों के भोजन की खपत को प्रभावित करने वाले अन्य जीवन शैली कारकों में परिवर्तन शामिल हैं। प्रारंभिक वर्ष भोजन और पोषण साक्षरता की स्थापना के लिए एक महत्वपूर्ण अवधि है - अर्थात्, आहार शिक्षा, व्यवहार और प्राथमिकताएं - जब बच्चे अपने स्वाद और भोजन की प्राथमिकताएं बना रहे हैं, और स्वास्थ्य संदेशों के लिए सबसे अधिक ग्रहणशील हैं। स्कूलों और देखभाल करने वालों को आदर्श रूप से, स्वस्थ भोजन के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण और ज्ञान विकसित करने के लिए शुरुआती वर्षों के शिक्षार्थियों की सहायता के लिए रखा जाता है। यह स्कूलों की प्रासंगिकता भी है क्योंकि स्वस्थ बच्चे बेहतर सीखने वाले होते हैं, और सबूत बताते हैं कि शिक्षा के लिए एक समग्र दृष्टिकोण जिसमें स्वास्थ्य और पोषण शामिल हैं, बच्चों और कर्मचारियों के लिए व्यापक लाभ हैं।

इसके अलावा, जीवनशैली कारक - आहार सहित - विकसित देशों में महत्वपूर्ण मुद्दे हैं जो बचपन के मोटापे की खतरनाक दरों का सामना कर रहे हैं, पहले पुरानी बीमारियों की शुरुआत, और सीखने और व्यवहार की समस्याएं। ताजा, न्यूनतम रूप से संसाधित पूरे खाद्य पदार्थों से आवश्यक पोषक तत्वों की एक अच्छी आपूर्ति, बच्चों के बढ़ते शरीर और दिमाग के इष्टतम विकास में एक प्रमुख योगदानकर्ता है। महत्वपूर्ण रूप से, इस समय स्थापित खाद्य प्राथमिकताएं और आहार पैटर्न किशोरावस्था और वयस्कता में ट्रैक कर सकते हैं, जो बच्चों के शारीरिक और मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालते हैं और जीवन भर भलाई करते हैं। बाल मोटापे की समस्या की गंभीरता को हाल ही में एडिलेड विश्वविद्यालय (2016) के शोधकर्ताओं द्वारा संचालित एक नागरिक जूरी ने संबोधित किया था, जिसने 10 प्रमुख सिफारिशें की थीं। यद्यपि वे स्वीकार करते हैं कि समस्या जटिल है और बहु-स्तरीय सरकारी हस्तक्षेप के लिए कहते हैं, उनकी सिफारिशों में स्कूल-आधारित पोषण शिक्षा और स्वास्थ्य संवर्धन और पोषण शिक्षा कार्यक्रम शामिल हैं जो नए माता-पिता को लक्षित करते हैं।

बचपन के शिक्षक और देखभाल करने वाले, शिक्षक और माता-पिता, स्वस्थ भोजन के विकल्प के साथ सकारात्मक भोजन का माहौल बनाकर, बागवानी और भोजन की तैयारी में बच्चों को शामिल करने, रोल-मॉडलिंग में स्वस्थ भोजन के विकल्प और स्वस्थ भोजन के बारे में बच्चों के ज्ञान को प्रभावित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं। गर्म खाने के भीतर स्वस्थ खाने की आदतों को अपनाने, शिक्षा के लिए उत्साहजनक दृष्टिकोण और स्पष्ट स्वस्थ सीमाओं के साथ बच्चों के पालन-पोषण के संदर्भ में - जिससे बच्चों के लिए जीवन की स्वस्थ शुरुआत में योगदान मिलता है।

सार

माता-पिता के बच्चे के संबंधों के माता-पिता के लक्षण और गुणात्मक और मात्रात्मक पहलुओं की जांच की जाती है कि क्या माताओं और बच्चों के पिता, और माता-बच्चे, पिता-बच्चे और पिता-माता की विसंगतियों की रिपोर्ट, बच्चों के व्यवहार में अद्वितीय योगदान है। प्रतिभागियों में 100 बच्चे थे, जिनकी उम्र 10-12 थी और उनकी माताएँ और पिता थे। माता-पिता के लक्षण और माता-पिता के संबंधों ने बाहरी व्यवहार के माता-पिता की रेटिंग दोनों के लिए अद्वितीय योगदान दिया। यद्यपि माता-पिता-बाल संबंध चर माता-पिता के आंतरिक व्यवहार की रेटिंग दोनों से संबंधित थे, केवल माता-पिता के लक्षणों ने अद्वितीय योगदान दिया। माँ-बच्चे और पिता-बाल विसंगतियों पर, माँ और पिता के बीच मतभेद, और आंतरिक व्यवहार और बाहरीकरण। पिता के माता-पिता दोनों लक्षणों ने दोनों व्यवहार प्रकारों पर पिता-माता की विसंगतियों में योगदान दिया, माता-पिता के बाल संबंधों ने आंतरिक व्यवहार पर विसंगतियों के लिए अद्वितीय विचरण में योगदान दिया। परिणाम प्रत्येक के महत्व को उजागर करते हैं मुखबिर की विसंगतियों को समझने में मुखबिर के लक्षण और संबंध चर।

यू नो योर चाइल्ड इज़ गिफ्टेड व्हेन कब।

इस पुस्तक का उपशीर्षक "ए बिगनर्स गाइड टू लाइफ टू द ब्राइट साइड" है। यह निश्चित रूप से एक शुरुआती गाइड है जो उज्ज्वल बच्चों के साथ रहता है। गिफ्ट किए गए बच्चों की कुछ विशेषताओं के आसपास अध्याय आयोजित किए जाते हैं, जैसे कि जिज्ञासा। प्रत्येक अध्याय को तब सूचनाओं के छोटे-छोटे खंडों में विभाजित किया जाता है, जिन्हें अक्सर बुलेट की गई सूचियों के रूप में शामिल किया जाता है, जिसमें विशेषता के पक्ष और विपक्ष शामिल होते हैं और माता-पिता इसके लिए और इसके बारे में क्या कर सकते हैं। यह एक सरल और अक्सर विनोदी अवलोकन है और इसका उद्देश्य गहराई प्रदान करना नहीं है।

1. हर माता-पिता को क्या पता होना चाहिए

मार्गोट सुंदरलैंड

यह बेस्टसेलिंग शीर्षक से पता चलता है कि स्तनपान और मस्तिष्क के विकास के लिए सब कुछ को कवर करते हुए विज्ञान हमें पेरेंटिंग और बाल विकास के बारे में क्या सिखा सकता है। इसमें नवीनतम सोच शामिल है कि स्क्रीन का समय बच्चों के दिमाग को कैसे प्रभावित करता है, और बच्चों के विकास में प्यार, पोषण और खेल कैसे योगदान देता है। पुस्तक में "स्लीप एंड बेडिम्स" और "व्हाई चिल्ड्रन बिहेव बडी" पर अध्याय हैं, और 12 साल की उम्र तक पालन करने के लिए अंतिम साक्ष्य-आधारित मार्गदर्शिका का गठन किया गया है।

उपहार में दिए गए बच्चे को पालने की कुंजी

सिल्विया रिम्म की यह किताब एक और शुरुआत की मार्गदर्शिका है, लेकिन अधिक गहराई के साथयू नो योर चाइल्ड गिफ्टेड व्हेन व्हेन। यह घर पर उपहार वाले बच्चों के मुद्दों को शामिल करता है, जैसे भाई-बहन की प्रतिद्वंद्विता और विस्तारित परिवार के साथ रिश्ते और साथ ही स्कूल में परीक्षण और होमवर्क जैसे मुद्दे। यह अन्य मुद्दों को भी शामिल करता है, जैसे कि पूर्णतावाद और सहकर्मी दबाव। यह बड़े पैमाने पर प्रतिभाशाली बच्चों के मुद्दों को कवर नहीं कर सकता है, लेकिन माता-पिता के लिए यह एक अच्छा स्थान है कि वे अपने उपहार वाले बच्चों को समझना शुरू करें।

2. बाल मनोविज्ञान: एक बहुत छोटा परिचय

उषा गोस्वामी

यदि आपको बच्चों के विकास और बाल मनोविज्ञान में महत्वपूर्ण रुचि है लेकिन इस विषय पर शुरू करना सुनिश्चित नहीं है, तो उषा गोस्वामी का ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी प्रेस के लिए लघु मार्गदर्शिका आपको बचपन से ही बच्चों के विकास के सभी प्रमुख सिद्धांतों और विचारों से परिचित कराएगी। किशोरावस्था के लिए। बच्चे कैसे भाषा, नैतिकता और अधिक विकसित करते हैं और स्कूल और दोस्तों जैसे बाहरी प्रभावों से कैसे प्रभावित होते हैं, इसकी समझ प्राप्त करें। यह मनोविज्ञान का अध्ययन करने की योजना बनाने वालों और अपने बच्चों के व्यवहार के बारे में सवालों के साथ माता-पिता और अभिभावकों के लिए एक उत्कृष्ट पुस्तक है।

जीवन रक्षा गुजरात>

इस लघु पुस्तक में कुछ सामान्य प्रश्नों के उत्तर दिए गए हैं, जो गिफ्ट किए गए बच्चों के माता-पिता के पास हैं, जैसे प्रश्न "मैं अपने बच्चे को कितना कठिन और कितनी दूर धकेलूं?" यह स्कूल में विशेषताओं और व्यवहारों को शामिल करता है और उन्हें कैसे संभालना है। यह वकालत को भी कवर करता है, अपने बच्चों को शिक्षकों, स्कूल बोर्डों और यहां तक ​​कि राज्य विधायकों के साथ सफलतापूर्वक पैरवी करने के बारे में सुझाव प्रदान करता है। यह उपहारित शिक्षा का एक संक्षिप्त इतिहास प्रदान करता है और उपहार के कुछ मिथकों पर चर्चा करता है। इसका प्राथमिक ध्यान स्कूल के बच्चों पर केंद्रित है।

यह पुस्तक उपहार वाले बच्चों के माता-पिता के लिए क्लासिक पुस्तकों में से एक है। जबकि जीवित बच्चों के माता-पिता के लिए जीवन रक्षा गाइड स्कूल में ज्यादा समय व्यतीत करता है, इस पुस्तक में अधिक व्यक्तिगत मुद्दों को शामिल किया गया है। इसमें प्रेरणा, अनुशासन, तनाव प्रबंधन, सहोदर प्रतिद्वंद्विता और अवसाद जैसे मुद्दों पर अध्याय हैं, प्रत्येक अध्याय में इस बात पर सुझाव दिए गए हैं कि माता-पिता इन मुद्दों के साथ अपने बच्चों की मदद कैसे कर सकते हैं।

3. द होल-ब्रेन चाइल्ड

डिस्कवर करें कि एक बच्चे का मस्तिष्क कैसे काम करता है और इस रोशन पुस्तक के साथ परिपक्व होता है। मस्तिष्क के अलग-अलग हिस्से अलग-अलग गति से विकसित होते हैं, और इन अंतरों को समझने से माता-पिता किसी भी तंत्र-मंत्र, तर्क या भय को अपने बच्चे के मस्तिष्क का पोषण करने और एक शांत, खुशहाल बच्चे का पालन-पोषण करने के अवसर में बदल सकते हैं। सीधी-सादी व्याख्या और उम्र-उपयुक्त रणनीतियों के साथ, बच्चों को एक संतुलित और पूरा जीवन जीने के लिए मार्गदर्शन किया जा सकता है।

माता-पिता 'गु>

जब आप भेंट किए गए बच्चों के बारे में अधिक गहराई से पढ़ने के लिए तैयार हों, तो यह पुस्तक है। यह व्यापक और सूचनात्मक है, लेकिन पठनीय और व्यावहारिक भी है। यह निर्धारित करने के लिए रणनीतियां प्रदान करता है कि क्या एक बच्चे को उपहार के साथ-साथ एक बच्चे के उपहार और प्रतिभाओं को पोषण करने के तरीके हैं, और बताते हैं कि कैसे गिफ्ट किए गए बच्चे ऊब सकते हैं, सामाजिक रूप से आक्रामक हो सकते हैं, और यहां तक ​​कि समझ में नहीं आने पर चुनौती दी जा सकती है। यह माता-पिता को अपने स्वयं के संदेह और भय से निपटने में मदद करने के लिए युक्तियां भी प्रदान करता है।

4. डमीज़ के लिए: बाल मनोविज्ञान और विकास

लौरा एल स्मिथ

बच्चे क्यों सोचते और व्यवहार करते हैं कि वे क्या करते हैं, और हम उनमें सर्वश्रेष्ठ कैसे लाते हैं? यह व्यापक गाइड इन महत्वपूर्ण सवालों के जवाब देता है और कई और अधिक। अच्छी तरह से विश्वसनीय का हिस्सा है पुतलों के लिये श्रृंखला, यह बच्चों में मानसिक विकारों और विकलांगों, हर चरण में संज्ञानात्मक विकास, व्यवहार संबंधी विकार, आत्मकेंद्रित, बचपन के आवेगों को नियंत्रित करने, आत्म-सम्मान को विकसित करने और बहुत कुछ पर चर्चा करता है।

5. लड़कियों की परवरिश

अवसाद के स्तर, खाने के विकार और वृद्धि पर धमकाने के साथ लड़कियों का मानसिक स्वास्थ्य पहले की तरह परेशानी में है। हालाँकि, इस रोशन पुस्तक में, बिडुलफ ने लड़कपन के पांच प्रमुख चरण निर्धारित किए हैं ताकि माता-पिता वास्तव में समझ सकें कि प्रत्येक चरण में क्या मायने रखता है, और लड़कियों को शिकार बनने से रोकते हैं। पितृत्व एक अंतहीन चिंता के बजाय एक रोमांचक यात्रा बन जाती है, क्योंकि माता-पिता को दिखाया जाता है कि अराजक आधुनिक दुनिया में आत्मविश्वास से भरी, खुश और सफल लड़कियों को कैसे बढ़ाया जाए।

किशमिश का दिमाग: मेरा स्मार्ट परिवार बच रहा है

यदि आप गिफ्ट किए गए बच्चों (और परिवार के अन्य सदस्यों) के बारे में अधिक जानना चाहते हैं और जब आप इस पर रहते हैं, तो एक अच्छी हंसी चाहते हैं, तो यह पुस्तक पढ़ने के लिए है। करेन इसाकसन ने अपने आशीर्वाद और शाप दोनों के साथ, उपहारित परिवार के सार पर कब्जा कर लिया है और इसे हास्य के साथ किया है। हालाँकि, पुस्तक का उद्देश्य केवल उपहार वाले बच्चों के माता-पिता को कुछ आवश्यक हास्य के साथ प्रदान करना नहीं है, बल्कि इसमें एक उपहार वाले बच्चे के साथ रहने और रहने के बारे में बहुत सारी जानकारी है।

प्रतिभाशाली बच्चों के बारे में स्मार्ट होने के नाते: एक गुजरात>

यहां एक व्यापक पुस्तक है जो गिफ्ट किए गए बच्चों के बारे में कई मिथकों को फैलाती है क्योंकि यह बताता है कि इन बच्चों की पहचान कैसे करें। इसमें परीक्षण से लेकर लेबलिंग तक, सामाजिक और भावनात्मक मुद्दों से लेकर सीखने की समस्याओं तक की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है। यह शैक्षिक और संवर्धन कार्यक्रमों को भी शामिल करता है, दोनों स्कूल के बाहर और साथ ही व्यवहार संबंधी मुद्दों पर भी। यह पुस्तक माता-पिता को उन सूचनाओं के साथ प्रदान करेगी जिनकी उन्हें अपने उपहार में दिए गए बच्चे के संबंध में अच्छे और सूचित निर्णय लेने में मदद करने की आवश्यकता है।

6. मंथन

किशोरावस्था को अक्सर अवहेलना, विद्रोह और लापरवाही के समय के रूप में माना जाता है, इसलिए यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि माता-पिता इसे तिरस्कार के साथ अपनाते हैं! हालांकि, इस अग्रणी पुस्तक में, न्यूरोसाइंटिस्ट डैनियल जे। साइगेल ने नए शोधों पर ध्यान आकर्षित करने के लिए आशाजनक तरीकों का पता लगाने के लिए कहा है, जिसमें ट्यूमर वाले मस्तिष्क को समझना इस अवधि के दौरान माता-पिता को बच्चों का पोषण करने में मदद कर सकता है, विकास और परिवर्तन का समय जो बेहद सकारात्मक हो सकता है।

पेरेंटिंग गिफ्टेड K>

डॉ। डेलिसल घर और स्कूल में अपने उपहारित बच्चों के साथ माता-पिता की मदद करने के लिए टिप्स प्रदान करते हैं। वह इस बात की व्याख्या के साथ शुरू होता है कि उपहार क्या है और क्या नहीं है, फिर शामिल होने और अन्य स्कूल के मुद्दों पर चर्चा करने के लिए आगे बढ़ता है, जो गिफ्ट किए गए बच्चों, पूर्णतावाद, और पराधीनता को प्रभावित करता है। उन्होंने यह भी सलाह दी कि कैसे एक उपहार में दिए गए बच्चे को मदद करने और जीवन के लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए। ऐसे उदाहरणों के साथ, जो गिफ्ट किए गए बच्चों के अधिकांश माता-पिता से संबंधित हो सकते हैं, डेलिसल ने गिफ्ट किए गए बच्चों की जरूरत के हास्य माता-पिता के स्पर्श के साथ अपने सुझाव प्रस्तुत किए।

7. उबासनी: मेरे लिए क्या हो रहा है? (लड़कियाँ)

यह केवल वयस्कों के लिए नहीं है जिनके पास बच्चों के विकास के बारे में प्रश्न हैं, यह स्वयं बच्चे भी हैं और उस्बोर्न की यह पुस्तक उन कुछ परिवर्तनों को नष्ट करती है जो लड़कियों को युवावस्था में पहुंचने पर अनुभव करते हैं। उनके पास मौजूद सभी सवालों के जवाब देने और उन्हें दिखाने के लिए बहुत सारे चित्र और तथ्य हैं कि जो भी बदलाव हो रहे हैं वे पूरी तरह से सामान्य हैं। अपने बच्चों के साथ पढ़ने या उन्हें यह बताने के लिए कि क्या वे कैसा महसूस कर रहे हैं और जो वे अनुभव कर रहे हैं, उसके बारे में बात करने के लिए यह एक महान पुस्तक है।

दादा-दादी 'गु>

जबकि इस पुस्तक में अन्य पेरेंटिंग पुस्तकों के समान ही बहुत कुछ जानकारी है, यह इसे विशेष रूप से दादा दादी के लिए प्रस्तुत करता है। इसके पास अतिरिक्त जानकारी नहीं है, अन्य पुस्तकें नहीं हैं, जैसे कि एक प्रतिभाशाली बच्चे के जीवन में एक दादा दादी की अनूठी भूमिका है। इसमें ऐसे व्यावहारिक मामलों की भी चर्चा है जैसे कि एस्टेट और वित्तीय नियोजन मंचों ने पोते को उपहार में दिया है। यह एक प्रतिभाशाली बच्चे के किसी भी दादा-दादी के लिए एक अद्भुत संसाधन है।

8. Usborne: मेरे लिए क्या हो रहा है? (लड़के)

जैसे ओसबोर्न का व्हाट हैपिंग टू मी? लड़कियों के लिए शीर्षक, बाल विकास और लड़कों के लिए युवावस्था के आसपास के विषयों को पेश करने के लिए यह शानदार पुस्तक घर पर बातचीत शुरू करने के लिए बहुत बढ़िया है। पुस्तक में युवावस्था के दौरान लड़कों के अनुभव को शेविंग से लेकर उनकी आवाज़ों को तोड़ने तक के महत्वपूर्ण बदलावों को संबोधित किया गया है और उन सवालों के जवाब दिए गए हैं जो उनके पास हो सकते हैं। इन विषयों को पेश करने के लिए एक साथ पढ़ने के लिए बिल्कुल सही और साथ ही उन्हें जब और जिस तरह की आवश्यकता होती है, उन्हें संदर्भित करने के लिए, यह ईमानदार उत्तर और संवेदनशीलता से भरी हुई किताब है।

वीडियो देखना: तरभज 9व गणत 9vi Tribhuj Ganit. Triangles in hindi (फरवरी 2020).