आहार और पोषण

सूप की पकौड़ी

लहसुन पकौड़ी के साथ सुगंधित और हार्दिक सूप एक परिवार के भोजन के लिए एकदम सही है। यह सेम, स्क्वैश, टमाटर और अन्य सब्जियों के अतिरिक्त के साथ मांस, चिकन या मशरूम शोरबा को पकाता है। आज के लेख में इसी तरह के व्यंजनों के लिए सरल व्यंजनों का एक दिलचस्प संग्रह प्रस्तुत करता है।

मांडू-गुक 만두국

आज मैं आपको एक बहुत ही स्वादिष्ट एक कटोरी भोजन की रेसिपी दिखाने जा रहा हूँ, जो आपको बहुत पसंद आएगी, खासकर अगर आपने पहले से ही मेरी झींगा और चिवड़ा मांडू की रेसिपी बनाई है और फ्रीज़र में कुछ पकौड़ी है! यह डम्पलिंग सूप (मांडू-गुक: soup) है और आपके घर के बने मांडू के साथ इसका शानदार स्वाद मेल खाता है! मीठे, स्प्रिंगदार झींगे और चिवड़े के पकौड़े से भरे लहसुन के स्वाद वाले गोमांस के शानदार स्वाद की कल्पना करें। यदि आप एक सूप व्यक्ति हैं, तो यह आपके पेट को बहुत खुश करने वाला है।

वर्षों पहले, जब मैंने पहली बार मांडू के लिए एक नुस्खा पोस्ट किया था, तो मैंने एंकोवी स्टॉक के साथ बनाई गई मांडू-गुक्क के लिए एक नुस्खा शामिल किया था। इस बार मैं इसे बीफ़ ब्रिस्केट के साथ बना रहा हूं, लेकिन यदि आप किसी भी बीफ़ के लिए उपयुक्त नहीं हैं तो आप उस रेसिपी का उपयोग कर सकते हैं। और निश्चित रूप से आप स्टोर से खरीदे गए मांडू का उपयोग कर सकते हैं यदि आप इसे घर का बना बनाने में बहुत व्यस्त हैं वे किसी भी कोरियाई किराने की दुकान के फ्रीजर अनुभाग में उपलब्ध होना चाहिए।

मुझे आशा है कि आप इस नुस्खा का आनंद लेंगे! बीफ स्टॉक बनाओ और अपने पकौड़ी डंप करें!

सामग्री (2 कार्य करता है)

  • ½ पाउंड बीफ़ ब्रिस्केट (लगभग 230 ग्राम), छोटे टुकड़ों में काट लें
  • 8 कप पानी
  • 3 लहसुन लौंग, कीमा
  • 2 हरे प्याज, कटा हुआ (या large कप कटा हुआ बड़ा हरा प्याज (डीए-पा))
  • 14 घर का बना झींगा और एशियाई चिवड़ा पकौड़ी (या किसी भी दुकान जमे हुए पकौड़ी खरीदी)
  • 1 बड़ा चम्मच मछली सॉस
  • 1 अंडा, एक छोटे कटोरे में पीटा
  • 1 चम्मच तिल का तेल
  • Black चम्मच पिसी हुई काली मिर्च

व्यावहारिक सलाह

सूप की तैयारी - बहुत सरल कार्य जो आसानी से किसी भी अनुभवहीन रसोइए को संभाल लेगा। ऐसे उद्देश्यों के लिए केवल ताजा और उच्च-गुणवत्ता वाले घटकों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह तैयार पकवान के स्वाद पर निर्भर करता है। प्लेट की सामग्री में एक आकर्षक उपस्थिति थी, आपको सभी घटकों को एक ही आकार और आकार के टुकड़े टुकड़े करना होगा।

पकौड़ी के लिए, वे शांत या बल्लेबाज से बने हैं। पहले मामले में, उन्हें चाकू से काट दिया जाता है, दूसरे में - अधिक चम्मच और तुरंत उबलते शोरबा में डुबकी। उनका खाना पकाने का समय घनत्व परीक्षण पर निर्भर करता है। पकौड़ी के गर्मी उपचार की औसत अवधि दो से बीस मिनट तक भिन्न होती है। तैयार पकवान ने अधिक तीव्र स्वाद और स्वाद प्राप्त कर लिया है, आमतौर पर एक बे पत्ती, मसाला और किसी भी ताजा जड़ी बूटियों को जोड़ते हैं। जो लोग लहसुन के पकौड़ी के साथ सूप की सेवा करने के लिए नहीं जानते हैं, हम इसे खट्टा क्रीम या सरसों की चटनी के साथ भरने की सिफारिश कर सकते हैं। यह भी याद रखें कि यह फ्रिज में लंबे समय तक नहीं रख सकता है। अन्यथा, आटा नरम हो जाएगा और दलिया जैसा होगा।

सामग्री

30 पकौड़ी के लिए

  • 5.3 आउंस कीमा बनाया हुआ पोर्क (150 ग्राम)
  • 1 चम्मच
  • Oon चम्मच नमक
  • 1 चम्मच चीनी
  • 1 लौंग लहसुन, कसा हुआ
  • 1 अदरक, कद्दूकस किया हुआ
  • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
  • 1 चम्मच तिल का तेल
  • 1 चम्मच आलू स्टार्च
  • 7 औंस गोभी (200 ग्राम), कीमा बनाया हुआ
  • 0.7 आउंस चीनी चाइव (20 ग्राम), कीमा बनाया हुआ
  • 30 चादरें गोजा त्वचा

  • 80 कप पानी (80 एमएल)
  • 2 चम्मच आलू स्टार्च
  • तिल का तेल
  • सोया सॉस

  • सिरका
  • 1 कप मिर्च का तेल (240 ग्राम)
  • Gyoza सॉस

शाकाहारी डंपिंग भराई:

2 गुच्छों को बारीक कटा हुआ लहसुन चिव्स (नियमित रूप से चिव्स प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

2 छोटे पैक (1 1/3 औंस प्रत्येक) मूंग नूडल्स, नरम भिगोए हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में काटें

1 कप फिर से हाइड्रेटेड काले मशरूम, डी-स्टेमेड और बारीक डाई

2 बड़े चम्मच अदरक

1 1/2 चम्मच लहसुन कीमा बनाया हुआ

2 बड़े चम्मच पतली सोया सॉस

3 बड़े चम्मच तिल का तेल

1/2 बड़ा चम्मच नमक

मूल संस्करण

यह आसान है, मसालेदार पकवान में एक सुंदर समृद्ध स्वाद और मजबूत सुगंध है। तो यह निश्चित रूप से असामान्य, मध्यम मसालेदार भोजन के प्रशंसकों के लिए अपील करेगा। इससे पहले कि आप लहसुन के पकौड़े के साथ सूप पकाएं, यह जांचना सुनिश्चित करें कि आपके पास सभी आवश्यक तत्व हैं या नहीं। इस मामले में, आपको आवश्यकता होगी:

जल्दी या बाद में, किसी भी प्रकार का प्राकृतिक शहद क्रिस्टलीकरण करना शुरू कर देता है, अपवाद दुर्लभ मामलों में है। प्रत्येक किस्म यह प्रक्रिया अपने आप होती है। उदाहरण के लिए, सिंहपर्णी से शहद का क्रिस्टलीकरण एक मोटे, ठोस द्रव्यमान, रेपसीड किस्म एच बनाता है।

एक छड़ी पर मुर्गा - सोवियत संघ से एक नुस्खा। घर पर छड़ी पर कारमेल बनाना याद है? इसके लिए गैस स्टोव पर एक लंबे संभाल के साथ एक बड़े चम्मच में खट्टा क्रीम जार या दूध के साथ बोतल से बहुत अधिक ढंकना नहीं चाहिए था।

किसी भी आटे के लिए उपयुक्त केक तैयार करने के लिए - खमीर, कचौड़ी, पफ पेस्ट्री या ताजा। सबसे सरल नुस्खा शायद शकरकंद पाई है, जो दोपहर के भोजन के लिए या मेहमानों की सेवा के लिए एकदम सही है। यह जल्दी और बस पकाया जा सकता है। भरने के लिए आप उपयोग नहीं कर सकते हैं।

  • 2.5 लीटर मांस स्टॉक।
  • औसत गाजर।
  • 5 आलू।
  • बड़ा बल्ब।
  • वनस्पति तेल के 30 औंस।
  • नमक, जड़ी बूटी और काली मिर्च (स्वाद के लिए)।

इसके अलावा, पकौड़ी बनाने की विधि, जिसकी एक तस्वीर आप नीचे देख सकते हैं, इसमें अतिरिक्त घटकों का उपयोग शामिल है, जिसमें शामिल हैं:

शोरबा को एक थोक पैन में डाला जाता है, थोड़ा नमक जोड़ें और ओवन में भेजा जाता है। एक बार जब यह उबल जाता है, तो यह धीरे से पहले के छिलके उतार देता है और आलू को काट देता है। जनरल में कुछ समय बाद एक सॉस पैन में गाजर और पकौड़ी के साथ बारीक कटा हुआ प्याज मिलाएं, कच्चे अंडे, कुचल लहसुन, कटा हुआ साग, नमक और आटा से बना। जैसे ही वे उभरते हैं, व्यंजन आग से हटा दिया जाता है, और इसकी सामग्री प्लेटों पर डाली जाती है। लहसुन पकौड़ी के साथ गर्म सूप परोसने से पहले, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

अंडा गार्निश (गीरन-जिदान: 지단 yer)

यह पारंपरिक कोरियाई गार्निश बनाने में थोड़ा समय और देखभाल करता है, लेकिन वास्तव में एक डिश को विशेष और रंगीन बनाता है। यह अंडे से बना कागज है, हल्के से तला हुआ और पतले रिबन में काटता है।

आप अंडे की सफेदी और जर्दी को एक साथ मिला कर या उन्हें अलग करके भून कर गेरन-जिदान (जिसे दलियाल-जिदान al 지단) भी बना सकते हैं या अलग से फ्राई कर सकते हैं। दूसरा तरीका अधिक काम लेता है लेकिन अधिक शानदार है। उस स्थिति में श्वेत को जेरेन हेंजा जिदान (흰자 지단 지단) कहा जाएगा और पीले को जाइरन नूरुंजा जिदान (계란 노른자 will) कहा जाएगा। कुंजी को कम से कम तेल के साथ कम गर्मी पर ध्यान से तलना है, इसलिए परिणामस्वरूप गार्निश शुद्ध सफेद, या शुद्ध पीला है।

तैयारी

  1. एक कटोरे में सूअर का मांस, खातिर, नमक और चीनी डालें। मांस चिपचिपा होने तक मिलाएं।
  2. लहसुन, अदरक, सोया सॉस, तिल का तेल, आलू का स्टार्च, गोभी, और चिव को मिलाएं। एक कटोरे में उन्हें बहुत अच्छी तरह से मिलाएं।
  3. गोया त्वचा के बीच में एक चम्मच भरकर स्कूप करें।
  4. अपनी उंगली से त्वचा के किनारे के लिए पानी लगाएं। आधा में मोड़ो और किनारों में चुटकी pleats, फिर लपेटो।
  5. पैन में तिल का तेल गर्म करें और एक परत में गोजा बिछाएं। 2 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर रखें।
  6. जब गोजा भूरा हो जाए, घोल में डालें और ढक्कन लगा दें। 3 मिनट तक स्टीम करें।
  7. ढक्कन बंद करें, अधिक तिल का तेल डालें और कम गर्मी पर पकाएं।
  8. एक प्लेट के साथ एक पैन को कवर करें, एक पैन पर बारी।
  9. का आनंद लें!

मक्खन के साथ वेरिएंट

यह सरल और आसान पकवान चिकन शोरबा में पकाया जाता है। तो यह एक बहुत ही सुगंधित और उपयोगी देता है। इसकी तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • चिकन शव का आधा हिस्सा।
  • आलू कंद के जोड़े।
  • छोटा गाजर।
  • बे के एक जोड़े को छोड़ देता है।
  • ताजा जड़ी बूटी, नमक और बे पत्ती।

पकौड़ी बनाने के लिए (इस प्रकाशन में प्रस्तुत इन सूपों की तस्वीरों के साथ व्यंजनों) आपको आवश्यकता होगी:

  • अंडा।
  • वनस्पति तेल का एक बड़ा चमचा।
  • 150-200 ग्राम आटा।
  • लहसुन की लौंग की एक जोड़ी।
  • 100-150 ग्राम मक्खन।
  • नमक।

खाना पकाने के शोरबा के साथ लहसुन पकौड़ी के साथ चिकन सूप पकाना शुरू करें। इस पक्षी ने ठंडे पानी डाला, थोड़ा नमक डाला, बे पत्ती के साथ अनुभवी और प्लेट पर डाल दिया। जैसे ही तरल उबलता है, यह गठित फोम को हटाता है और आग को कम करता है।

आदेश में कीमती समय बर्बाद नहीं करने के लिए, आपको पकौड़ी करनी चाहिए। उन्हें एक गहरे कंटेनर में बनाने के लिए आटा, अंडा, एक चुटकी नमक और वनस्पति वसा मिलाएं। चिकनी होने तक सभी अच्छी तरह से गूंध। परिणामस्वरूप आटा को पतली परत में लुढ़काया जाता है और मक्खन के साथ लिप्त होता है, कुचल लहसुन के साथ मसला हुआ। यह सब रोल लुढ़का और छोटे "वाशर" में कट गया।

इस बीच, svalivshihsya शोरबा में आलू और गाजर के टुकड़े लोड किए गए। यह सभी निविदा तक पकाना और हल्के से कुछ नमक जोड़ें। एक सॉस पैन में गर्मी उपचार के पूरा होने से पंद्रह मिनट पहले आटा के "वाशर" जोड़ें। तैयार है, लहसुन के पकौड़ी-रोल के साथ चिकन सूप प्लेटों पर डाला जाता है और कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़का जाता है।

दिशा-निर्देश

  1. एक बड़े कटोरे में अच्छी तरह से सभी सामग्रियों को मिलाएं - एक तरफ ठंडे पानी के आटे और मसालेदार सोया डिपिंग सॉस में से - एक साथ हाथ से। सीज़निंग की जांच के लिए एक परीक्षक कुक। डंपिंग बनाना: आवरण के बीच में भरने का एक छोटा सा टीला रखें। (बहुत सावधानी रखें कि किनारों को भरने के साथ न छूएं, क्योंकि यह पकौड़ी की उचित सील को बाधित करेगा। खाना पकाने के दौरान पकौड़ी तोड़ने से कुछ भी बुरा नहीं है।) आधा चाँद का आकार बनाने के लिए रैपर को आधा में मोड़ें। एक छोर पर शुरू / आवरण को एक साथ कसकर चुटकी। इस तह / चुटकी विधि के साथ आगे बढ़ें जब तक कि गुलगुला पूरी तरह से सील न हो जाए। प्रति गुलगुले में लगभग 10 से 14 तह होगी। मुड़े हुए किनारों के साथ पकौड़ी को आराम दें।
  2. डंपिंग को कवर करना: बहुत सारे पानी के साथ एक बड़े स्टॉक पॉट का उपयोग करें। नमक का एक छोटा सा जोड़ें, जैसे कि आप पास्ता पका रहे थे। सुनिश्चित करें कि पकौड़ी डालने से पहले पानी एक रोलिंग फोड़ा पर है। एक बार पकौड़ी गिराए जाने के बाद, धीरे से हिलाएं ताकि वे एक साथ चिपक न जाएं या नीचे से चिपक न जाएं। एक बार में बहुत अधिक उबालने की कोशिश न करें, क्योंकि यह पकने के लिए बहुत लंबा लगेगा, जिसके परिणामस्वरूप सूजी पकौड़ी हो जाएगी। ओवरकुकिंग भी पकौड़ी को अलग करने का कारण बनता है।
  3. ठंडा पानी आटा के लिए: एक स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, आटा और नमक मिलाएं। 1/4 कप वृद्धि में धीरे-धीरे आटे में ठंडा पानी मिलाएं। एक गेंद बनने तक चॉपस्टिक के साथ मिलाएं। एक मिश्रित सतह पर, आटा गूंध करें जब तक यह एक चिकनी, लोचदार गेंद न हो जाए। कटोरे में वापस रखें और एक नम कपड़े के साथ कवर करें। आटा को कम से कम 1 घंटे के लिए आराम करने दें। आटे के आटे के साथ एक समृद्ध सतह पर काम करते हुए, एक लंबा 'नूडल' बनाने के लिए आटा को रोल करें, व्यास में 1 इंच। 1/2 इंच के टुकड़ों को काट लें और उन्हें काट लें ताकि कटे हुए हिस्से ऊपर की ओर हो। अपनी हथेली के साथ समतल करें और एक रोलिंग पिन का उपयोग करके पतले रोल करें। गुलगुला आवरण लगभग 3 इंच व्यास का होना चाहिए। मसालेदार सोया डिपिंग सॉस के लिए: सभी को मिलाएं और एक छोटे कटोरे में परोसें। प्लेटिंग: एक बड़े प्लटर पर पकौड़ी को लेट्यूस के साथ साइड पर डिपिंग सॉस के साथ परोसें। एक परिवार की परंपरा भोजन के अंत में पकौड़ी 'शोरबा' की सेवा है क्योंकि अनिवार्य रूप से कुछ पकौड़ी पानी को तोड़ती हैं और स्वाद देती हैं। अभी बर्बाद करोगे तो भविष्य में नहीं मिलेगा।

मिर्च के साथ

यह एक स्वादिष्ट और काफी पौष्टिक व्यंजन है, जिसे बड़ी संख्या में विभिन्न सब्जियों के अलावा बनाया जाता है। इसलिए, यह वयस्क और बच्चों के आहार के लिए समान रूप से उपयुक्त है। पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट दोपहर का भोजन पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

  • 2 क्वार्ट्स चिकन शोरबा।
  • बड़े गाजर।
  • छोटे प्याज का एक जोड़ा।
  • मांसल बल्गेरियाई काली मिर्च।
  • 3 आलू कंद।
  • अजवाइन का डंठल।
  • वनस्पति तेल के 3 बड़े चम्मच।
  • जोड़ी।
  • लहसुन की 3 लौंग।
  • सूखे डिल का एक चम्मच।
  • आटा, काली मिर्च और नमक।

लहसुन की पकौड़ी के साथ सूप की यह विधि अत्यंत सरलता है। इसलिए उनका नाटक आसानी से किसी भी युवा महिला के साथ सामना करेगा। प्याज और गाजर छील, कुचल और गर्म वनस्पति तेल में sauteed हैं। फिर हरी मिर्च के स्लाइस और कटी हुई अजवाइन डालें। कुछ मिनट पहले zazharku नमकीन उबलते शोरबा से भरा सॉस पैन में डाल दिया। डाउनलोड किए हुए आलू। यह सब सब्जियों को नरम होने तक कम गर्मी पर पकाते हैं। उबलते हुए सूप फैलने से पांच मिनट पहले अंडे, आटा, कुचल लहसुन, नमक और सूखे डिल से बने बल्लेबाज में फैल गया।

तोरी के साथ विकल्प

लहसुन की पकौड़ी के साथ यह आसान सब्जी का सूप पानी या मांस शोरबा में उबला जा सकता है। यह एक सुखद स्वाद और एक स्पष्ट सुगंध है। मेरे परिवार को समान भोजन खिलाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

  • 2.5 लीटर पानी या मांस का स्टॉक।
  • 5 आलू।
  • औसत गाजर।
  • लीक।
  • 200 ग्राम तोरी।
  • जोड़ी।
  • लहसुन की 2 लौंग।
  • आटा, नमक, जड़ी बूटी और काली मिर्च।

आलू और गाजर को बड़े टुकड़ों में धोया, छीलकर और काटकर अलग किया जाता है। इस तरह से तैयार सब्जियों को नमकीन उबलते तरल से भरा सॉस पैन में लोड किया जाता है और कम गर्मी पर पकाया जाता है। लगभग एक घंटे के बाद वहाँ भी diced तोरी और लीक के छल्ले जोड़ें। इसके लगभग तुरंत बाद, भविष्य में अंडे, आटा, कुचल लहसुन, काली मिर्च और नमक से बने सूप पकौड़ी भेजें। दस मिनट बाद तैयार पकवान गर्मी से हटाते हैं, और प्लेटों पर डाला जाता है। इस सूप को लहसुन की पकौड़ी के साथ खट्टा क्रीम, कटी हुई जड़ी बूटियों और नरम ताजी रोटी के साथ परोसें।

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पनीर के साथ वैरिएंट

यह व्यंजन उन लोगों से थोड़ा अलग है जिन्हें ऊपर वर्णित किया गया था। इसकी मुख्य ख़ासियत इस तथ्य में निहित है कि पकौड़ी पनीर के आधार पर तैयार की जाती है। स्वादिष्ट और स्वादिष्ट सूप पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • चिकन शोरबा के 3 लीटर।
  • 6 आलू।
  • बड़े गाजर।
  • मध्यम प्याज।
  • एक दर्जन मटर काली मिर्च।
  • तेज पत्ता।
  • अंडा।
  • लहसुन।
  • किसी भी हार्ड पनीर के 150 ग्राम।
  • कांच का सफेद आटा।
  • नमक, जड़ी बूटी और जैतून का तेल।

कर्मों का अनुक्रम

धोया और ब्रश किए गए आलू, बड़े टुकड़ों में काट लें और उबलते चिकन शोरबा के एक बर्तन में लोड करें। वहाँ भी नमक, peppercorns और बे पत्ती जोड़ें। आलू के लगभग तैयार होने के बाद, इसमें पहले से तले हुए प्याज और गाजर डालें।

अब यह कुछ पकौड़ी के लिए समय है। सॉस पैन में उनकी तैयारी के लिए, 500 मिलीलीटर नमकीन पानी और थोड़ा जैतून का तेल डालें। यह सब स्टोव में भेजा जाता है, गरम किया जाता है, फिर आटे के साथ मिलाया जाता है और ठंडा होने दिया जाता है। ठंडा द्रव्यमान में कसा हुआ पनीर, पीटा अंडा और कुचल लहसुन जोड़ें। तैयार आटा उबलते शोरबा के एक बर्तन में एक चम्मच के साथ फैल गया और कई मिनट के लिए उबाल लें। लहसुन पकौड़ी के साथ गर्म चिकन सूप प्लेटों पर डाला जाता है और ताजा जड़ी बूटियों के साथ छिड़का जाता है। इसे ताजा नरम रोटी के साथ परोसा जाता है।

मशरूम के साथ विकल्प

इस पौष्टिक सूप में एक स्पष्ट मशरूम स्वाद होता है। इसकी तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • 60 ग्राम डिब्बाबंद फलियां और ताजे मशरूम।
  • 600 मिलीलीटर पानी।
  • 30 ग्राम प्याज और गाजर।
  • लहसुन की लौंग की एक जोड़ी।
  • 130 ग्राम आलू।
  • सोया सॉस का एक बड़ा चमचा।
  • नमक और वनस्पति तेल।

पकौड़ी के लिए आटा बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

  • सफेद आटे के साथ 60 ग्राम बेकिंग।
  • वनस्पति तेल के 5 औंस।
  • लहसुन।
  • 30 औंस पानी।
  • चुटकी भर नमक।

प्रक्रिया वर्णन

गर्म वनस्पति तेल के साथ एक सॉस पैन में कटा हुआ प्याज और कटा हुआ गाजर भूनें। फिर सोया सॉस, कटा हुआ लहसुन और मशरूम के टुकड़े डालें। यह सब धीमी आग पर पकाना जारी है, फिर थोड़ा नमक डालें, पानी डालें और आलू और बीन्स के साथ मिलाएं।

उबलते हुए सूप में दस मिनट पानी, वनस्पति तेल, आटा और लहसुन से बने पकौड़े रखे। सब कुछ अभी भी थोड़ा उबाल रहा है, आग्रह करें और सेवा करें। यह कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़का हुआ है और खट्टा क्रीम से भर जाता है।

निजीकरण

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तरीका

एक बड़े फ्राइंग पैन में आधा तेल गरम करें और भूरा होने तक 4-5 मिनट के लिए सूअर का मांस भूनें। एक बार हो जाने पर, हटा दें और अलग रख दें। आपको बैचों में ऐसा करने की आवश्यकता हो सकती है। नरम और भूरे रंग के होने तक 8-10 मिनट के लिए प्याज को तलने के लिए बचे हुए तेल का उपयोग करें। फिर लहसुन और पेपरिका डालें, और 1-2 मिनट के लिए और पकाएं। सूअर का मांस पैन में लौटें और स्टॉक, टमाटर और चीनी में डालें। उबाल लाने के लिए, फिर नीचे बारी और 20-30 मिनट के लिए उबाल जब तक सॉस मोटी नहीं हुई है।

पकौड़ी बनाने के लिए, अजवायन की पत्ती बनाने के लिए पर्याप्त मात्रा में ठंडे पानी के साथ, अजवायन की पत्ती के अलावा सभी सामग्रियों को मिलाएं। लगभग 30 अखरोट के आकार की गेंदों में रोल करें। मिर्च को गोलश में मिलाएं। पकौड़ी में टक, एक ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और 25-30 मिनट तक पकाएं जब तक पकौड़ी पक नहीं जाती हैं। 2 महीने तक ठंडा और जमने दें, या आरक्षित अजवायन और कुछ खट्टा क्रीम के साथ बिखरे हुए परोसें।

यदि जमे हुए, डीफ्रॉस्ट फिर एक हिस्से के लिए 4-6 मिनट के लिए मध्यम पर माइक्रोवेव में फिर से गरम करें, और बड़े सर्विंग्स के लिए लंबे समय तक या धीरे से हॉब पर ढके, जब तक कि गर्म पाइपिंग न हो जाए।

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तृतीय-पक्ष विक्रेता

सूचना भंडारण और पहुंच

सूचना का संग्रहण, या पहले से संग्रहीत जानकारी तक पहुँच, आपके डिवाइस पर जैसे कि विज्ञापन पहचानकर्ता, उपकरण पहचानकर्ता, कुकीज़ और इसी तरह की प्रौद्योगिकियाँ।

कंपनी

  • लोटे समाधान, इंक।
  • OpenX सॉफ्टवेयर लिमिटेड और उसके सहयोगी
  • रूबिकॉन प्रोजेक्ट, लिमिटेड
  • इंडेक्स एक्सचेंज, इंक।
  • कॉमस्कोर, इंक।
  • DoubleVerify Inc.
  • LiveRamp, Inc.
  • तबूला यूरोप लिमिटेड
  • सार्वजनिक, इंक।
  • आउटब्रेन यूके लिमिटेड
  • ईएमएक्स डिजिटल एलएलसी
  • नीलसन मार्केटिंग क्लाउड
  • Google (DFP / AdX)

वीडियो देखना: How to make Veg Manchurian Soup. Veg manchurian street food recipe. My Kind of Productions (अप्रैल 2020).